Programa

Existen dos posibles razones por la que estas leyendo esto:

  1. Tienes un problema de salud y quieres ayudarte de la dieta para recuperarte
  2. Estás buscando una forma de alimentación sana

Si tu caso es el primero, el modelo de dieta macrobiótica es bastante claro. Desde la dietética moderna lo describiríamos como una dieta controlada en azúcares simples, en grasas animales, en proteínas animales y en alimentos ultraprocesados. Es un modelo que puede servir para multitud de trastornos, pero no para todos, por eso es necesario una primera sesión de evaluación. Además, la dieta se adaptaría a tu constitución, a tu nivel de actividad y  al clima donde estés viviendo.  

Si tu caso es el segundo, el modelo de dieta macrobiótica se utilizaría como punto de partida. Aprenderías a cocinar los alimentos básicos, a confeccionar un menú y a adaptar este a tus diferentes estados, incluyendo clima, estación y nivel de actividad. Como no existe patología, podríamos ampliar el modelo y ser más inclusivos según tus preferencias personales. 

Tanto para un caso como para el otro, he diseñado un programa con varios componentes que considero indispensables para alcanzar el éxito.

En el programa tendrás:

  • Consulta dietética x 2
  • Clase esencial sobre teoría macrobiótica aplicada a los alimentos x 1
  • Clase sobre utensilios y alimentos necesarios x 1
  • Demostración de cocina x 1
  • Revisión tras una semana de autonomía x 1

Con tan sólo 5 días de formación (+1 de revisión) serás capaz de llevarte lo mejor que la macrobiótica puede darte. 

Si estás interesado en el programa escribe un correo a:

mario@macrobioticamediterranea.es