Descripción
El curso Desempaquetados macrobióticos se crea para evitar que te asustes cuando abras el primer libro de recetas macrobióticas.
La macrobiótica de Kushi está plagada de ingredientes japoneses, totalmente desconocidos para nosotros, y que muchas veces suponen un obstáculo cuando queremos iniciarnos en ella.
Cuando se trata de algo que no has visto nunca, es mucho más útil una imagen que mil palabras. Por esa razón, este curso se basa en vídeos cortos, donde podrás ver por primera vez los productos típicos de la macrobiótica. En los vídeos se explica cómo se usa, de dónde viene, qué cuesta, dónde encontrarlo y otros aspectos.
En este momento se incluyen los siguientes productos, que más adelante iré ampliando:
- El kuzu
- El sésamo tostado
- El arroz integral de grano largo
- El daikon seco
- La seta shiitake
- El amasake
- El alga agar-agar
- El gomasio
- El seitán
- El tofu
- El bulgur
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